Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat noir a 56% de cacao
- 30g de beurre
- 1 cuillère a soupe de cognac ou de grand marnier
- 3 cuillère a soupe de lait
SAUCE AU CHOCOLAT
(pour 4 personnes)
préparation et cuisson 8 minutes.
-150g de chocolat noir a 56% de cacao.
-30g de beurre.
-1 cuillère a soupe de cognac.
-ou de grand marnier.
-3 cuillère a soupe de lait .
1)Mettre le chocolat en morceaux.Mettre ceux-ci dans une jatte.Ajouter le beurre et le lait.
2)Faire fondre le chocolat 3mn au four a micro-ondes a 75%
3)Sortir la jatte du four et battre la sauce au fouet en y ajoutant l'alcool choisi.
*Note :vous pouvez utiliser cette sauce ,chaude ou froide ,pour napper les fruits ,des génoises,ou des glaces.Vous pouvez la faire réchauffer au four micro-ondes a pleine puissance 1 minute.
Bon appétit
Monia
(pour 4 personnes)
préparation et cuisson 8 minutes.
-150g de chocolat noir a 56% de cacao.
-30g de beurre.
-1 cuillère a soupe de cognac.
-ou de grand marnier.
-3 cuillère a soupe de lait .
1)Mettre le chocolat en morceaux.Mettre ceux-ci dans une jatte.Ajouter le beurre et le lait.
2)Faire fondre le chocolat 3mn au four a micro-ondes a 75%
3)Sortir la jatte du four et battre la sauce au fouet en y ajoutant l'alcool choisi.
*Note :vous pouvez utiliser cette sauce ,chaude ou froide ,pour napper les fruits ,des génoises,ou des glaces.Vous pouvez la faire réchauffer au four micro-ondes a pleine puissance 1 minute.
Bon appétit
Monia