Ingrédients
Équivalences
- 400g de pommes reinettes ou autres
- 1/2 citron
- 40 g de sucre poudre
- 50 g de crème fraiche
SAUCE AUX POMMES
-400g pommes reinettes ou autres
-1/2 citron
-40 g sucre poudre
-50 g crème fraiche
Peler les pommes, couper en tranches très fines.
Mélanger avec le sucre, le zeste d'un 1/2 citron et 1 CàS d'eau, couvrer.
Cuire 3mn a 900w sans oublier de remuer.
Passer au mixer, ajouter la crème fraiche.
Pour tarte aux pommes, ajouter du sucre si trop acide.
-400g pommes reinettes ou autres
-1/2 citron
-40 g sucre poudre
-50 g crème fraiche
Peler les pommes, couper en tranches très fines. Mélanger avec le sucre, le zeste d'un 1/2 citron et 1 CàS d'eau, couvrer. Cuire 3mn a 900w sans oublier de remuer. Passer au mixer, ajouter la crème fraiche.
Pour tarte aux pommes, ajouter du sucre si trop acide.
Modifié (févr. 2007)