Ingrédients
Équivalences
- 1 cas de maizena (ou farine)
- 1 jaune d'oeuf
- une cas fromage rapé
- sel
- poivre
- muscade
- 1/2 l de lait
Sauce béchamel au micro-ondes
Dans un petit saladier pyrex,mélanger 1 cas de maizena(ou farine),1 jaune d'oeuf,une cas fromage rapé,sel,poivre,muscade
Ajouter 1/2 l de lait en remuant
Mettre au M.O. a pleine puissance et le sortir souvent pour le remuer au fouet car les bords prennent plus vite que le milieu
Ca demande de 5 a 10mn.
Dans un petit saladier pyrex,mélanger 1 cas de maizena(ou farine),1 jaune d'oeuf,une cas fromage rapé,sel,poivre,muscade
Ajouter 1/2 l de lait en remuant
Mettre au M.O. a pleine puissance et le sortir souvent pour le remuer au fouet car les bords prennent plus vite que le milieu
Ca demande de 5 a 10mn.