Sauce béchamel au micro-ondes

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

1 jaune d'oeuf
1 cuila soupe de farine
du gruyere rapé sel poivre et muscade
1 cuil de moutarde
1/2 litre de lait froid

j'ai essayé la béchamel au micro ondes c'est très bon et très simple

1 jaune d'oeuf
1 cuila soupe de farine
du gruyere rapé sel poivre et muscade
1 cuil de moutarde
bien melengé
apres 1/2 litre de lait froid en remuant au fouet
faire cuire au micro ondes en remuant de temps en temps
jusque ca épaississe
pas de casserole qui attache et c'est bon

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