Ingrédients
Équivalences
- 20g de beurre
- 20g de farine
- 1/4 L de lait à température ambiante
Voici la recette du livret de mon four m....ex pour 900 W:
Sauce béchamel.
Faire fondre 20 g de beurre 30 sec.
Ajouter 20 g de farine, mélanger au fouet à main et refaire cuire 20 sec.
Ajouter 1/4 L de lait à température ambiante, bien mélanger et remettre à cuire 1 mn.
Remuer et assaisonner de sel et de poivre.
Faire cuire encore 1 mn et remuer.
Terminer la cuisson pendant 30 sec.
Sauce béchamel.
Faire fondre 20 g de beurre 30 sec. Ajouter 20 g de farine, mélanger au fouet à main et refaire cuire 20 sec. Ajouter 1/4 L de lait à température ambiante, bien mélanger et remettre à cuire 1 mn. Remuer et assaisonner de sel et de poivre. Faire cuire encore 1 mn et remuer. Terminer la cuisson pendant 30 sec.