Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 oignon émincé
- 1 bonne cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 oignon rouge en dés
- 1 branche de céleri
- 1 gousse d'ail écrasée
- 2 verres d'eau avec fumet de poisson
- 2 cuillères de curcuma
- Saumon et merlan
Bonsoir
Pour le poisson voici ce que j'ai fait
Dans une cocotte allant au M.O j'ai mis:
1 boites de tomates concassée
1 oignon émincé
1 bonne cuiller à soupe d'huile d'olive
1/2 oivron rouge en dés
1 branche de céleri
1 gousse d'ail écrasé
2 verres d'eau chaude dans lesquels j'ai mis du fumet de poisson
2 cuillers de curcuma
J'ai cuit 5 min puis j'ai ajouté le poisson (mélange de saumon et merlan) et j'ai cuit 10 min
j'ai servi avec des pommes de terre vapeur.
Ce n'est pas la vraie recette du poisson à la nage, mais le poisson baignant dans le jus cela m'a fait penser à cette appellation.
Pour le soir j'ai ajouté les pommes de terre au poisson, un peu de crème , un coup de mixer et voila une bonne soupe!
On pourrrai aussi ajouter des crevettes cela doit être bon .
Pour le poisson voici ce que j'ai fait
Dans une cocotte allant au M.O j'ai mis:
1 boites de tomates concassée
1 oignon émincé
1 bonne cuiller à soupe d'huile d'olive
1/2 oivron rouge en dés
1 branche de céleri
1 gousse d'ail écrasé
2 verres d'eau chaude dans lesquels j'ai mis du fumet de poisson
2 cuillers de curcuma
J'ai cuit 5 min puis j'ai ajouté le poisson (mélange de saumon et merlan) et j'ai cuit 10 min
j'ai servi avec des pommes de terre vapeur.
Ce n'est pas la vraie recette du poisson à la nage, mais le poisson baignant dans le jus cela m'a fait penser à cette appellation.
Pour le soir j'ai ajouté les pommes de terre au poisson, un peu de crème , un coup de mixer et voila une bonne soupe!
On pourrrai aussi ajouter des crevettes cela doit être bon .