Ingrédients
Équivalences
- 1 poireau
- 2 pommes de terres
- 1 marmite de légumes
- eau pour la soupe
Soupe de poireau,pommes de terre 
Ingrédients:
1 poireau.
2 pommes de terre.
1 marmite de légumes.
eau pour la soupe.
1 beurre de 20 gr.
des oignons frits croustillants.
Préparation:
éplucher les pommes de terre.
couper en petits dés.
couper le poireau en fines tranches.
passer sous l'eau et les égoutter.
passer dans un hachoir les pommes de terre et poireau.
faites en plusieurs fois.
verser les légumes dans un plat plus grand.
mettre dans un plat en verre.( pour le MO ).
et mélanger avec une spatule en soulevant les légumes.
les pommes de terre et poireau,marmite de légumes.
ajouter et couvrir d'eau.
mettez une cloche à MO.
cuisson 10/12 minutes ou plus à 900W.
sortir votre soupe du MO. attention ne pas vous brûler ).
préparer votre soupe à servir.
** bonne soupe à tous **
