Tarte au fromage blanc aux noix et citron

1 Recette févr. 2005

Ingrédients Équivalences

500g de fromage blanc
2 cuillères à soupe de farine
150g de sucre
1 noisette de beurre
3 oeufs
1 zeste d'orange ou de citron

Tarte au fromage blanc.

500 g de fromage blanc. (je prends du 0%)
2 cuillères à soupe de farine.
150 g de sucre.
1 noisette de beurre.
3 oeufs
1 zeste d'orange ou de citron. (je mets du jus de citron)

un moule à tarte de diamètre 24 cm.

Mélanger tous les ingrédients et verser dans le moule beurré. Cuire 7 à 9 minutes à puissance maximale. Laisser refroidir. Cette tarte ne se démoule pas et se mange froide.

Elle est encore meilleure si vous remplacez 100 g de fromage blanc par 100 g de fromage de brebis frais (type féta ou ricotta). Je n'ai jamais testé cette variante.

Je n'ai pas de tourtière qui va au micro-ondes, alors je cuis ma pâte dans des moules à muffins (en silicone).

J'ai inventé une variante. A la place du citron, je mets 100 g de noix de coco.

2 nov. 2009

Tarte au fromage blanc.

500 g de fromage blanc. (je prends du 0%)
2 cuillères à soupe de farine.
150 g de sucre.
1 noisette de beurre.
3 oeufs
1 zeste d'orange ou de citron. (je mets du jus de citron)

un moule à tarte de diamètre 24 cm.

Mélanger tous les ingrédients et verser dans le moule beurré. Cuire 7 à 9 minutes à puissance maximale. Laisser refroidir. Cette tarte ne se démoule pas et se mange froide.

Elle est encore meilleure si vous remplacez 100 g de fromage blanc par 100 g de fromage de brebis frais (type féta ou ricotta). Je n'ai jamais testé cette variante.

Je n'ai pas de tourtière qui va au micro-ondes, alors je cuis ma pâte dans des moules à muffins (en silicone).

J'ai inventé une variante. A la place du citron, je mets 100 g de noix de coco.

Nath80 a écrit :

ça a l'air tellement facile/rapide que je vais la faire très vite !

3 nov. 2009

N'hésite pas, recette rapide et

4 nov. 2009

en rentrant de bosser, je m'y suis mise. C en train de refroidir.
Mon moule en silicone ne faisant que 18 cm, j'ai pris aussi celui des muffins. En préparant, j'ai goûté: 1 délice

on ne peut vraiment pas démouler ? je voudrais en apporter à ma copine qui habite dans mon immeuble ........

5 nov. 2009

Ceux dans les moules à muffins seront peut-être plus facilement démoulables. De toutes façons, tu es obligée si tu ne veux pas manger les moules

6 nov. 2009

Tu as écrit "cette tarte ne se démoule pas".!
Dans le domaine culinaire je suis restée extrêmement primaire même si j'ai évolué (au début de mon mariage, ( y a longtemps) je me souviens avoir téléphoné à ma mother pour lui demander s'il fallait mettre les pâtes ds l'eau froide ou chaude; Et je ne te raconte pas toutes les surprises que nos amis ont dû avaler).
En tout cas merci bcp de la rapidité de ta réponse .......

7 nov. 2009

oui elle ne se démoule pas dans un moule à tarte mais dans un moule à muffins je pense que oui

8 nov. 2009

Bonjour,
Résultat quasi Un peu de Magie

Démoulage IMPECCABLE et ai reçu les félicitations du jury

Facile, rapide, pas cher : c tt bon;
Suis ravie de mes premiers pas sur ce site :youpi:

9 nov. 2009

pour le démoulage.

Je suis contente pour toi.
Il y a plein de recettes faciles et

10 nov. 2009

Avec l' EEPC que j'utiilise en ce moment + clé internet, je galère un peu pour la navigation car elle est bcp - rapide qu'au bureau et vu le nombre de recettes, il faut vraiment avoir du temps!
Je suis à la recherche de recettes pour le tarte réu....te, faciles, light. Il y a 148 pages ... Apparemment, elles ne sont pas classées, il faut donc s'accrocher.
J'ai jeté un oeil rapide sur tes albums. Impressionnant pour la non-manuelle que je suis!
J'ai acheté tt le matos pour la confection des sushis qui est resté bien rangé dans mon placard. J''ai pensé qu'en cliquant sur la photo il y aurait le lien pour la recette. Est elle sur le site?
Bonnejournee

(pas le temps de chercher un gif - kitsch!