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Tarte tatin au micro-ondes.

1 réponse · 5352 vues

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Est ce que quelqu'un aurais déjà fait une tarte tatin au micro-ondes et auriez-vous la recette?

Merci à tous ceux qui me répondront assez vite. Razz (Ha ouaip :-p)
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Tarte tatin.

-Préparer la pâte brisée ou l'achèter.

Ensuite préparer le caramel :

-100g de sucre.
-2cs d'eau chaude.
-quelques goûtes de vinaigre ou de citron.

Faire cuire 5mn pleine puissance le caramel doit être doré.

Préparer les pommes épluchées et coupées en quartiers.

Disposer le caramel dans ton moule en verre tu y mets tes quartiers de pommes et tu cuits 5mn pleine puissance.

Étaler la pâte et recouvrir les pommes et border la pâte en rentrant la pâte jusqu'au fond du moule.

Cuire 6 min pleine puissance laisse reposer 2mn avant de démouler en la retournant sur le plat de service.

voilà!

baillou