Ingrédients
Équivalences
- 3 bananes
- de la cassonade
- 2 œufs
- du fromage blanc
Je viens tout juste de regarder l'émission sur Direct 8 durant laquelle des cuisiniers ont des défis à relever. Ils ont un certain choix d'ingrédients et doivent de débrouiller pour faire une recette avec.
Donc, tout à l'heure, il y avait :
Éplucher les bananes et les coupes dans la longueur et une fois dans la largeur.
Les rouler dans la cassonade et les faire revenir dans une casserole sèche ( sans beurre ) pour les caraméliser.
Mettre au fond d'une petite cocotte du papier étirable. Disposer au fond de cette cocotte les bananes bien serrées, comme des sardines dans une boite.
A part, battre les œufs en omelette et rajouter un tout petit peu de cassonade.
Mettre les œufs battus sur les œufs et taper un peu la cocotte sur la table pour que les œufs aillent bien partout...
Fermer la cocotte en rabattant le papier étirable.
Mettre la cocotte au four à micro-ondes, 650 W pendant 2 minutes, afin que les œufs soient pris.
Mettre la cocotte au réfrigérateur pour que le tout durcisse.
Démouler la terrine et la couper en 4 parts égales. Servir frais avec le fromage blanc légèrement sucré.
C'est hyper facile à faire, pas cher du tout et sûrement très bon !
Le cuisinier a dit à la fin que l'on aurait pu rajouter soit de la cannelle dans les oeufs ou du rhum ( mais il n'avait pas ces ingrédients ).
Donc, tout à l'heure, il y avait :
- 3 bananes
de la cassonade
du fromage blanc
2 œufs
Éplucher les bananes et les coupes dans la longueur et une fois dans la largeur.
Les rouler dans la cassonade et les faire revenir dans une casserole sèche ( sans beurre ) pour les caraméliser.
Mettre au fond d'une petite cocotte du papier étirable. Disposer au fond de cette cocotte les bananes bien serrées, comme des sardines dans une boite.
A part, battre les œufs en omelette et rajouter un tout petit peu de cassonade.
Mettre les œufs battus sur les œufs et taper un peu la cocotte sur la table pour que les œufs aillent bien partout...
Fermer la cocotte en rabattant le papier étirable.
Mettre la cocotte au four à micro-ondes, 650 W pendant 2 minutes, afin que les œufs soient pris.
Mettre la cocotte au réfrigérateur pour que le tout durcisse.
Démouler la terrine et la couper en 4 parts égales. Servir frais avec le fromage blanc légèrement sucré.
C'est hyper facile à faire, pas cher du tout et sûrement très bon !
Le cuisinier a dit à la fin que l'on aurait pu rajouter soit de la cannelle dans les oeufs ou du rhum ( mais il n'avait pas ces ingrédients ).