Farces de poulet, jambon, thon et crevettes pour sandwiches

AU POULET :

150 gr de poulet hache
50 gr d'olives noires denoyautees
60 gr de mayonnaise

Hachez tres finement le poulet et les olives
Dans une jatte mettez la mayonnaise et incorporez le poulet et les olives

MELANGER BIEN

AU JAMBON :

150 gr de jambon
50 gr d'olives noires denoyautees
50 gr de beurre

Hachez tres finement le jambon et les olives
Dans une jatte mettez le beurre et incorporez le jambon et les olives

Remuez bien pour obtenir une pate bien lisse

AU THON :

150 gr de thon a l'huile bien egoutte
50 gr de beurre
3 cornichons

Dans une jatte travaillez le beurre avec le thon pour obtenir une pate bien lisse
Losque vous aurez etale cette farce sur le pain parsemez de petites rondelles de cornichon

AUX CREVETTES :

125 gr de crevettes grises decortiquees
1 c d'huile d'olive
le jus 1/2 citron
sel poivre
40 gr de beurre

Dans une jatte mettez les crevettes l'huile le jus de citron et le beurre
Pilez jusqu'a obtenir une pate lisse
sel poivre

CONSEIL :

les sandwichs seront plus legers si vous utilisez des petits pains au lait