Ingrédients
Équivalences
- une pâte brisée ou feuilletée
- 100g de gruyère rapée
- 3 oeufs
Allumettes au gruyère
Etalez une pâte brisé ou feuilleté, (selon vos gout) en carré
déposéz-la sur la plaque du four beurrée.
Badigeonnez avec un jaune d'oeuf, et répartissez 100g
de gruyère rapée.
Découpez alors seulement en allumettes de 1,5cm de large
sur 8 ou 10 cm de long.
Faites cuire à four chaud jusqu'a ce qu'elles soient dorées.
peut se congeler, vous les tiedirez pour servir.
A + tard
Etalez une pâte brisé ou feuilleté, (selon vos gout) en carré
déposéz-la sur la plaque du four beurrée.
Badigeonnez avec un jaune d'oeuf, et répartissez 100g
de gruyère rapée.
Découpez alors seulement en allumettes de 1,5cm de large
sur 8 ou 10 cm de long.
Faites cuire à four chaud jusqu'a ce qu'elles soient dorées.
peut se congeler, vous les tiedirez pour servir.
A + tard
Modifié (déc. 2005)