Ingrédients
Équivalences
- 200 g de pâte feuilletée
- 100 g d'amandes effilées
- 1 jaune d'œuf
- sel
- poivre
Allumettes aux amandes
-200 g de pâte feuilletée
-100 g d'amandes effilées
-1 jaune d'œuf
-sel
-poivre
Etalez la pâte feuilletée en fine couche (environ 3mm d'épaisseur) et piquez-la avec une fourchette. Coupez-la en petits bâtonnets et disposez-les sur une plaque légèrement beurrée.
Dorez-les au jaune d'œuf, assaisonnez de sel et de poivre et parsemez les amandes effilées. Pressez avec la main afin de bien faire adhérer les amandes à la pâte.
Enfournez à 180°C, jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
Servez les allumettes tièdes ou froides.
-200 g de pâte feuilletée
-100 g d'amandes effilées
-1 jaune d'œuf
-sel
-poivre
Etalez la pâte feuilletée en fine couche (environ 3mm d'épaisseur) et piquez-la avec une fourchette. Coupez-la en petits bâtonnets et disposez-les sur une plaque légèrement beurrée.
Dorez-les au jaune d'œuf, assaisonnez de sel et de poivre et parsemez les amandes effilées. Pressez avec la main afin de bien faire adhérer les amandes à la pâte.
Enfournez à 180°C, jusqu'à ce que la pâte soit cuite.
Servez les allumettes tièdes ou froides.