Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de pain suédois acheté à Ikea
- demi-sel Gervais
- moutarde suèdoise à l'aneth
- concombre
- feuilles de salade
- tarama ou tapenade noire ou verte ou crevettes
- surimi
- saumon fumé
Recettes Suédoises
Coucou !
Encore un petit apréro sympa , mais à condition de pouvoir se procurer du pain suèdois , on en trouve à Ikéa et on peut le congeler , on sort le nombre de tranches nécessaires et elles dégèlent très vite !
Ensuite la technique est un peu celle des sushi maki !
On garnit avec les ingrédients sur une rangée située au tiers inférieur de la tranche et on roule serré avec précaution ....
Bien entendu je vous donne qq exemples mais c'est variable à l'infini selon les goûts et ce que l'on a dans son frigo ! 
Je fais ceci très souvent si qq'un s'annonce à l'improviste pour l'apéro !
APERITIF A LA MODE SUEDOISE
1 sachet de pain suédois acheté à Ikea, 1 demi-sel Gervais, moutarde suèdoise à l'aneth achetée au même rayon du magasin, qq rondelles de concombre, qq feuilles de salade, tarama ou tapenade noire ou verte ou crevettes, surimi , saumon fumé, etc..
Laisser dégeler 5mn à T° le pain. Tartiner finement chaque tranche de demi-sel, , et éventuellement de moutarde à l'aneth, enduire la partie inférieure de tarama ou tapenade faire une rangée de fines rondelles de concombre, ajouter qq feuilles de salade selon l’humeur, du thon émietté avec un peu de mayo, du chou rouge finement émincé pour le croquant, rouler serré. Planter des piques en bois tous les 2cm et découper des rouleaux. Servir à l’apéritif.
Mercotte
Coucou !
Encore un petit apréro sympa , mais à condition de pouvoir se procurer du pain suèdois , on en trouve à Ikéa et on peut le congeler , on sort le nombre de tranches nécessaires et elles dégèlent très vite !
Ensuite la technique est un peu celle des sushi maki !On garnit avec les ingrédients sur une rangée située au tiers inférieur de la tranche et on roule serré avec précaution ....
Bien entendu je vous donne qq exemples mais c'est variable à l'infini selon les goûts et ce que l'on a dans son frigo ! Je fais ceci très souvent si qq'un s'annonce à l'improviste pour l'apéro !
APERITIF A LA MODE SUEDOISE1 sachet de pain suédois acheté à Ikea, 1 demi-sel Gervais, moutarde suèdoise à l'aneth achetée au même rayon du magasin, qq rondelles de concombre, qq feuilles de salade, tarama ou tapenade noire ou verte ou crevettes, surimi , saumon fumé, etc..
Laisser dégeler 5mn à T° le pain. Tartiner finement chaque tranche de demi-sel, , et éventuellement de moutarde à l'aneth, enduire la partie inférieure de tarama ou tapenade faire une rangée de fines rondelles de concombre, ajouter qq feuilles de salade selon l’humeur, du thon émietté avec un peu de mayo, du chou rouge finement émincé pour le croquant, rouler serré. Planter des piques en bois tous les 2cm et découper des rouleaux. Servir à l’apéritif.
Mercotte