Ingrédients
Équivalences
- pâte à pain
- boudin
- oeuf
- bière
- lait
- gros sel
Anneaux à l'Alsacienne
avec de la pate à pain réalisé des bretzels avec un boudin de 1cm d'épaisseur, badigeonner d'un mélange d'oeuf de bière et de lait parsemer de gros sel, laisser reposer 15min, et cuire 20min à 170°
avec de la pate à pain réalisé des bretzels avec un boudin de 1cm d'épaisseur, badigeonner d'un mélange d'oeuf de bière et de lait parsemer de gros sel, laisser reposer 15min, et cuire 20min à 170°
Modifié (juil. 2005)