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Amuse bouche : Bananes au lard

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • bananes
  • lard fumé
Recette certifiée 100% sans IA
Bananes au lard

coucou

je fais souvent en apéritif des tranches de bananes roulées dans une fine tranche de lard fumé. J'en embroche plusieurs sur une pique de brochette. je mets tout cela au four pour que le lard croustille
attention le lard refroidi plus vite que la banane
opération qui salit le four mais c'est tellement bon
succès assuré Cligne de l'oeil

cela se fait aussi avec des pruneaux