Ingrédients
Équivalences
- 175g de beurre
- 350g de farine
- 3 oeufs entiers
- 1 c à c de gingembre en poudre
- tranches de gruyère
- 1/2 verre d'eau
- 1/2 verre de vin blanc
- sel
BATONS AU FROMAGE
(Pour 30 bâtons)
Ingrédients :
175 g de beurre
350 g de farine
3 oeufs entiers
1 c à c de gingembre en poudre
Sel
tranches de gruyère
1/2 verre eau
1/2 verre vin blanc
Mélanger le beurre réduit en pommade, la farine, les oeufs, le sel, le gingembre, le vin et l'eau.
Laisser reposer 1 heure au moins.
Façonner de gros bâtons de la grosseur d'un doigt dans lesquels vous glisser une tranche de gruyère.
Beurrer une tôle et faire cuire à four th.6/7 (200) pendant 30 mn.
Bon appétit
Nicole
(Pour 30 bâtons)
Ingrédients :
175 g de beurre
350 g de farine
3 oeufs entiers
1 c à c de gingembre en poudre
Sel
tranches de gruyère
1/2 verre eau
1/2 verre vin blanc
Mélanger le beurre réduit en pommade, la farine, les oeufs, le sel, le gingembre, le vin et l'eau.
Laisser reposer 1 heure au moins.
Façonner de gros bâtons de la grosseur d'un doigt dans lesquels vous glisser une tranche de gruyère.
Beurrer une tôle et faire cuire à four th.6/7 (200) pendant 30 mn.
Bon appétit
Nicole