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Amuse bouche : Bonbons au foie gras

1 réponse · 1888 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 230g de foie gras mi-cuit
  • 6 feuilles de brick
  • 40g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonbons au foie gras

Pour 6 personnes:230 g de foie gras mi-cuit,6 feuilles de brick,
40 g de beurre.
Découper le foie gras en morceaux.
Couper les feuilles de brick en quatre.A l'aide d'un pinceau,les badigeonner des deux côtés de beurre fondu.
Poser au centre de chacune un morceau de foie gras.
Refermer et tordre les extémités
Faire dorer 4 mn,environ au four préchauffé à 210°C.

Bonne journée et bon forum bouhouhouh
2
Moi je fais exactement pareil mais à la place du foie gras je mets du pâté de foie de volaille maison ou alors du fromage de chèvre.

Je vais essayé avec du foie gras.

Merci

@+