Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- 75 g de roquefort
- 25 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 25 ml d'huile de tournesol
- 65 g de farine
- 50 ml de lait
- sel
Bouchons au roquefort
1 oeuf
75 g de roquefort
25 g de gruyère râpé
1 cuillère à café de levure chimique
25 ml d'huile de tournesol
65 g de farine
50 ml de lait
sel
Préchauffez votre four à 180°c.
Mélangez la farine, une pincée de sel, la levure et le gruyère râpé.
Faites fondre à feu doux, le roquefort dans le lait chaud.
Mélangez ensuite, la farine, le lait au roquefort , l'oeuf et l'huile.
versez la préparation dans de petits moules (empreintes en silicone).
Faites cuire une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.
Démoulez et dégustez tiède ou froid...
(vous pouvez aussi multiplier les proportions et en congeler)
1 oeuf
75 g de roquefort
25 g de gruyère râpé
1 cuillère à café de levure chimique
25 ml d'huile de tournesol
65 g de farine
50 ml de lait
sel
Préchauffez votre four à 180°c.
Mélangez la farine, une pincée de sel, la levure et le gruyère râpé.
Faites fondre à feu doux, le roquefort dans le lait chaud.
Mélangez ensuite, la farine, le lait au roquefort , l'oeuf et l'huile.
versez la préparation dans de petits moules (empreintes en silicone).
Faites cuire une dizaine de minutes, jusqu'à ce que le dessus soit joliment doré.
Démoulez et dégustez tiède ou froid...
(vous pouvez aussi multiplier les proportions et en congeler)