Ingrédients
Équivalences
- 125g de blanc de poulet
- 10 cl d'huile de tournesol
- 125g de gruyère râpé
- 2 càs de mayonnaise
- 1 càc de curry
- 2 càc de chutney
- 50g de poudre d'amande
- 2 pincées de sel
Boulettes de poulet au curry
bonjour tout le monde
voici une petite idée pour vos buffets et autres apéro...
Boulettes de poulet au curry (pour 4 pers.)
125g de blanc de poulet
10 cl d'huile de tournesol
125g de gruyère râpé
2 càs de mayonnaise
1 càc de curry
2 càc de chutney (la recette ne précise pas quel genre de chutney... d'ailleurs si qq'un a une idée..)
50g de poudre d'amande
2 pincées de sel
Faire cuire le blanc de poulet à la poêle avec l'huile. Hacher le poulet cuit.
Mélanger le gruyère au poulet avec la mayonnaise, le curry et le chutney. Saler.
Former des boulettes. Les rouler dans la poudre d'amande. Servir frais
natt
bonjour tout le monde
voici une petite idée pour vos buffets et autres apéro...
Boulettes de poulet au curry (pour 4 pers.)
125g de blanc de poulet
10 cl d'huile de tournesol
125g de gruyère râpé
2 càs de mayonnaise
1 càc de curry
2 càc de chutney (la recette ne précise pas quel genre de chutney... d'ailleurs si qq'un a une idée..)
50g de poudre d'amande
2 pincées de sel
Faire cuire le blanc de poulet à la poêle avec l'huile. Hacher le poulet cuit.
Mélanger le gruyère au poulet avec la mayonnaise, le curry et le chutney. Saler.
Former des boulettes. Les rouler dans la poudre d'amande. Servir frais
natt