mon patron a un repas traiteur pour un mariage les futurs jeunes marie on des parents d'origine bretonne et provencaux et aimerais des amuses bouche comme là bas surtout a base de legumes auriez vous des recettes à me proposer merci d'avance
Amuse bouche Breton
1 réponse · 5092 vues
Je ne sais pas si ta recherche d'amuse bouche breton est toujours d'actualité mais je peux te proposer un p'tit truc original.
- 1 gros oignon
- 1 barquette de fromage à tartiner (genre St Môret)
- 3 cs de crème liquide
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- ciboulette
Tu mélanges le tout dans un joli ramequin et voilà le tour est joué.
Ceci ce déguste sur des petits morceaux de pain de campagne, de pain aux céréales et de pain complet. Alors après soit tu laisses le soin aux gens de tartiner eux-mêmes leur petit morceau de pain ou tu le fait d'avance pour eux sous forme de pain surprise...
Tu peux également préparer des palourdes sur lesquelles tu déposes une petite noisette de beurre d'escargot et tu passes le tout au four jusqu'à ce que le beurre soit fondant.
Voilà j'espère que je n'arrive pas trop tard et que j'ai pu te donner quelques petites idées.
- 1 gros oignon
- 1 barquette de fromage à tartiner (genre St Môret)
- 3 cs de crème liquide
- 1 grosse boîte de thon au naturel
- ciboulette
Tu mélanges le tout dans un joli ramequin et voilà le tour est joué.
Ceci ce déguste sur des petits morceaux de pain de campagne, de pain aux céréales et de pain complet. Alors après soit tu laisses le soin aux gens de tartiner eux-mêmes leur petit morceau de pain ou tu le fait d'avance pour eux sous forme de pain surprise...
Tu peux également préparer des palourdes sur lesquelles tu déposes une petite noisette de beurre d'escargot et tu passes le tout au four jusqu'à ce que le beurre soit fondant.
Voilà j'espère que je n'arrive pas trop tard et que j'ai pu te donner quelques petites idées.
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