Ingrédients
Équivalences
- 6 bananes
- 12 tranches de poitrine fumées
BROCHETTE DE BANANES AU BACON
Ingrédients
6 bananes
12 tranches de poitrine fumées
1 bouquet de sauge
- Faire tremper les feuilles de sauge pendant 10 min dans un récipient rempli d'eau froide. Egoutter les feuilles légèrement pour éviter qu'elles ne brûlent lors de la cuisson.
- Couper les tranches de poitrines en deux. Peler les bananes, couper en tronçons de quartres parts égales.
- Entourer les tronçons de bananes avec les demi-tranches de poitrine. Piquer au fur et à musure sur les brochettes en alternant avec des feuilles de sauges égouttées.
- Faire dorer au barbecue ou au four position grill pendant 4 à 5 min en les retournant à 2 reprise.
Ingrédients
6 bananes
12 tranches de poitrine fumées
1 bouquet de sauge
- Faire tremper les feuilles de sauge pendant 10 min dans un récipient rempli d'eau froide. Egoutter les feuilles légèrement pour éviter qu'elles ne brûlent lors de la cuisson.
- Couper les tranches de poitrines en deux. Peler les bananes, couper en tronçons de quartres parts égales.
- Entourer les tronçons de bananes avec les demi-tranches de poitrine. Piquer au fur et à musure sur les brochettes en alternant avec des feuilles de sauges égouttées.
- Faire dorer au barbecue ou au four position grill pendant 4 à 5 min en les retournant à 2 reprise.