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Amuse bouche : Champignons farcis

2 réponses · 1750 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Champignons de Paris
  • Fromage ail et fines herbes
  • un petit mélange de fromage blanc et de roquefort
  • Fromage blanc avec du saumon fumé, et des herbes
Recette certifiée 100% sans IA
Champignons farcis

une idée d'amuses bouche très simple et qui plait beaucoup : farcir des champignons de paris et passer quelques minutes au four
Pour la farce, vous pouvez varier selon vos goûts et vos idées .
par exemple :
- du fromage ail et fines herbes;
- un petit mélange de fromage blanc et de roquefort;
- du fromage blanc avec du saumon fumé, et des herbes, le tout passé au mixeur avant...
2
tu cuit les champignon avant de les farcir ou tu cuit avec le fromage?
3
tu les cuis avec le fromage mais très légèrement. Tu peux aussi les manger froid.
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