Ingrédients
Équivalences
- 1 carré de feta
- 1 paquet de petites feuilles de brick
- 1/2 oignon émincé
- 1 œuf
Cigarettes à la feta. (recette bulgare)
Un carre de feta
1 paquet de petites feuilles de brick
1/2 oignon emince
1 oeufs
Faire revenir l'oignon dans un peu de matiere grasse, jusqu'a ce quil soit transparent,
Dans un saladier, emietter la feta, ajouetr les oignons, l'oeuf et melanger.
Placer une petite quantite de cette farce sur un des bords des galettes, replier les cotes et rouler comme une crepes.
Poser chaque cigarette sur une plaque graisse et faire cuire au four a 220 degre pendant 20 min. (Verifier quand meme au bout de 15 min).
On peut aussi les faire frire mais c'est beaucoup plus lourd, je les prefere au four.
servir chaud.
Un carre de feta
1 paquet de petites feuilles de brick
1/2 oignon emince
1 oeufs
Faire revenir l'oignon dans un peu de matiere grasse, jusqu'a ce quil soit transparent,
Dans un saladier, emietter la feta, ajouetr les oignons, l'oeuf et melanger.
Placer une petite quantite de cette farce sur un des bords des galettes, replier les cotes et rouler comme une crepes.
Poser chaque cigarette sur une plaque graisse et faire cuire au four a 220 degre pendant 20 min. (Verifier quand meme au bout de 15 min).
On peut aussi les faire frire mais c'est beaucoup plus lourd, je les prefere au four.
servir chaud.
Modifié (nov. 2004)