Amuse bouche : Courgettes farcies à la brousse

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1 Recette juil. 2005

Ingrédients Équivalences

pesto rosso
un fromage de brebis frais

Courgettes farcies à la brousse

- pesto rosso

coupez les courgettes en troncons et les evider ... cuire les courgettes 2 à 3 minutes à la vapeur ... mélanger la brousse ( un fromage de brebis frais ... ) avec le pesto rosso ... farcir les courgettes de brousse et gratiner un peu à four chaud ... servir chaud ...

Modifié (juil. 2005)

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