Amuse bouche : Crevettes panées

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1 Recette mai 2004

Ingrédients Équivalences

200g de farine
3 oeufs
persil
sel
poivre
crevettes

Crevettes panées

Crevettes, persil, sel, poivre, oeuf, farine.
Assaisonner les crevettes décortiquées.Piquer les crevettes avec un cure dent, les passer à la farine et l'oeuf battu persillé, puis les frire dans de l'huile bien chaude.

Modifié (mai 2004)

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