Amuse bouche : Crevettes sauce aigre douce

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1 Recette déc. 2005

Ingrédients Équivalences

crevettes
sauce aigre douce toute prête
ananas
sucre
sauce soja
ail

Crevettes sauce aigre douce

Faire revenir les crevettes avec une sauce aigre douce toute prête sinon, ajouter des morceaux d'ananas avec 5cl de leur jus, sauce soja, une gousse d'ail, une cuillère à café de sucre .
Laisser mijoter et réduire
Garnir la mise en bouche 10/15mn th7

Modifié (déc. 2005)

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