Nous nous sommes bien amusées à les préparer dans la bonne humeur...
Nous nous sommes bien amusées à les préparer dans la bonne humeur...
Amuse-bouche: Crevettes sauce chocolat
5 réponses · 4734 vues
Nous nous sommes bien amusées à les préparer dans la bonne humeur...
Beau travail!peux-tu me donner des détails?Et les brochettes aussi,je veux bien savoir avec quoi vous les aviez réalisé?merci et bonne fin de journée.
Alors si je me souviens bien il y avait :
- crème d'endives
- crème de champignons
- boulgour façon tabloulé avec poulet
- crevettes au chocolat
- concombres tomates oeufs durs mayo
- magrets de canard sur lit de mâche
- gaspacho
- mousse de jambon
Pour les brochettes c'était des crevettes marinées avec ananas pommes vertes et poulet si je ne me trompe pas.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas
- crème d'endives
- crème de champignons
- boulgour façon tabloulé avec poulet
- crevettes au chocolat
- concombres tomates oeufs durs mayo
- magrets de canard sur lit de mâche
- gaspacho
- mousse de jambon
Pour les brochettes c'était des crevettes marinées avec ananas pommes vertes et poulet si je ne me trompe pas.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas
Félicitations ça m'a l'air délicieux et c'est très beau!
Des crevettes au chosolat? Je n'ai jamais entendu parler de ça, mais je suis fort interressée, peux-tu nous en dire plus stp?
Des crevettes au chosolat? Je n'ai jamais entendu parler de ça, mais je suis fort interressée, peux-tu nous en dire plus stp?
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Recette
Crevettes sauce chocolat
Ingrédients
Équivalences
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 pouce de gingembre
- 1/2 piment vert frais
- 50 g d'amandes fraîches
- 1 c à c de graines d'anis
- 1 c à c de canelle en poudre
- 1 c à s de vinaigre balsamique
- 1 c à s de sucre en poudre
- 4 tomates coupées en petits dés
- sel
- poivre
- 8 carrés de chocolat noir
- les crevettes
Cela peut surprendre mais ça plaît même aux plus réticents
CREVETTES SAUCE CHOCOLAT
faire revenir dans de l'huile d'olive : 1 oignon, 2 goussses d'ail, 1 pouce de gingembre, 1/2 piment vert frais, 50 g d'amandes fraîches le tout finement haché.
Ajouter 1 c à c de de graines d'anis, 1 c à c de canelle en poudre, 1 c à s de vinaigre balsamique, 1 c à s de sucre en poudre.
Verser dessus 4 tomates coupées en petits dés, ajouter sel poivre et laisser réduire afin d'avoir une compotée. Avant la fin de cuisson, ajouter 8 carrés de chocolat noir et laisser fondre.
Il faut laisser refroidir à t° ambiante. Ajouter alors les crevettes et mettre au réfrigérateur. Servir frais.
CREVETTES SAUCE CHOCOLAT
faire revenir dans de l'huile d'olive : 1 oignon, 2 goussses d'ail, 1 pouce de gingembre, 1/2 piment vert frais, 50 g d'amandes fraîches le tout finement haché.
Ajouter 1 c à c de de graines d'anis, 1 c à c de canelle en poudre, 1 c à s de vinaigre balsamique, 1 c à s de sucre en poudre.
Verser dessus 4 tomates coupées en petits dés, ajouter sel poivre et laisser réduire afin d'avoir une compotée. Avant la fin de cuisson, ajouter 8 carrés de chocolat noir et laisser fondre.
Il faut laisser refroidir à t° ambiante. Ajouter alors les crevettes et mettre au réfrigérateur. Servir frais.
C'est vraiment très appétissant et je te remercies pour les recettes!
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