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Amuse bouche : Dattes à la Marocaine

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Dattes
  • Amandes
  • Lard fumé
Recette certifiée 100% sans IA
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Dénoyauter des dattes et les farcir avec une amande.
Entourer chaque datte d'une fine tranceh de lard fumé.
Fixer l'ensemble sur des piques en bois et dorer 4 à 5 mn sous le gril.
Ajouter une à deux gouttes de tabasco avant de servir.

Modifié (mai 2005)