Ingrédients
Équivalences
- 2 poivrons rouges entiers
- 1 boite d’olives au citron
- 2 œufs entiers
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 50 g de jambon de Bayonne
- 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère a soupe de pignon de pain
Pour apéritif festif comme chez nous
Ingrédients
2 poivrons rouges entiers
1 boite d’olives au citron
2 œufs entiers
100 g de farine
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
50 g de jambon de Bayonne
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
1 cuillère a soupe de pignon de pain
Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 170-180°C (thermostat 6).
Egoutter les poivrons. Emincer les finement. Egoutter les olives. Couper en petits dès.
Détailler le jambon de Bayonne en petits morceaux. Griller les pignons de pin dans une poêle sèche 1 minutes.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter l'huile d'olive puis le jambon de Bayonne, les poivrons rouges et les olives. Ajouter la ciboulette hachée.
A l'aide d’une petite cuillère, mettre la préparation dans des moules à bouché.
Parsemer la surface de pignon de pain.
Enfourner le tout pendant une quinzaine de minutes à 180°C.
Ingrédients
2 poivrons rouges entiers
1 boite d’olives au citron
2 œufs entiers
100 g de farine
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
50 g de jambon de Bayonne
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
1 cuillère a soupe de pignon de pain
Poivre
Préparation
Préchauffer le four à 170-180°C (thermostat 6).
Egoutter les poivrons. Emincer les finement. Egoutter les olives. Couper en petits dès.
Détailler le jambon de Bayonne en petits morceaux. Griller les pignons de pin dans une poêle sèche 1 minutes.
Mélanger les œufs avec la farine et la levure. Ajouter l'huile d'olive puis le jambon de Bayonne, les poivrons rouges et les olives. Ajouter la ciboulette hachée.
A l'aide d’une petite cuillère, mettre la préparation dans des moules à bouché.
Parsemer la surface de pignon de pain.
Enfourner le tout pendant une quinzaine de minutes à 180°C.
