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Amuse bouche : Fenouil aux sardines

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de fenouil
  • sardines crues marinées au citron
  • thym frais
Recette certifiée 100% sans IA
Dans un hors série de cuisine actuelle 2001 j'ai vue d'autres idées ...

Fenouil aux sardines

Entourer une tranche de fenouil d'un filet de sardine crue marinés au citron. Piquer sur un cure dents et parsemer de thym frais.

Modifié (juin 2007)