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Amuse bouche : Feuilles d'endives garnies

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Endives
  • Bousin
  • Crème fraîche légère liquide
  • Saumon en lardons (facultatif)
  • Ciboulette (facultatif)
  • Noix (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
Feuilles d'endives garnies

bonjour,
quelque chose de très sympa et qui est apprécié a chaque fois que je le présente
il faut prendre des endives
les effeuiller
faire une préparation a base de bousin avec un peu de crème fraîche légère liquide .mélanger afin d'obtenir une crème pas trop épaisse et pas trop coulante
y rajouter soit du saumon en lardons avec de la ciboulette ou des noix après a chacun de faire comme il souhaite
Ensuite dans chaque feuille d'endive y mettre 1 bonne cuillérée à café de cette préparation et disposez sur un plat.
c'est frais, léger et beau à voir. en espérant que ca vous plaira
mira79 Facile