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Amuse-bouche: Feuilleté au saumon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 pavés de saumon (se vend à l'unité)
  • 1 pâte feuilletée
  • du beurre
  • poivre
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
Voici une recette d'entré ou apéritif rapide et délicieuse.
Ingrédients :
- 3 pavé de saumon (se vend à l'unité)
- 1 pâte feuilleté
- du beurre
- une pincée de poivre et soupçon de sel

déroulé la pâte feuilleté (ronde ou carré) prendre du beurre en pommande et tartiner la pâte (comme pour beurré un plat) ensuite poivré et salé (mais vraiment très peu car le saumon est déjà salé).
Ensuite disposé les pavés au bout de la pâte en horizontale les uns à côté des autres et ensuite roulé comme un saucisson et rabattre les deux extrémiités, couper en rondelle (environ 2 cm) et placé dans une plaque beurré et laissé dorer légèrement au four thermostat 5-6 (voir pour le temps). Retiré de la plaque et laisser refroidir Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Vous verrez c'est délicieux mois je le sert en entrée accompagné de salade.

PS : Lorsque vous découpé en rondelle ne vous inquietez pas si la pâte n'aderre pas bien au saumon, c'est tout à fait normal, faites juste attention lorsque vous les disposez dans le plat.
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