J'avais une recette de madeleines aux cèpes, mais elle a disparu dans un déménagement. Quelqu'un a cette recette? d'avance merci
Amuse bouche : Madeleines aux cèpes
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Recette
Madeleines aux Cèpes et Ail
Ingrédients
Équivalences
- 300 g de cèpes surgelés
- 1 Noix de Saveurs Ail et Persil
- 2 œufs
- 80 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50 ml de lait
- 3 cuillerées à soupe d'huile + 1 cuillerée à café
- 10 g de beurre
* 300 g de cèpes surgelés
* 1 Noix de Saveurs Ail et Persil
* 2 œufs
* 80 g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 50 ml de lait
* 3 cuillerées à soupe d'huile + 1 cuillerée à café
* 10 g de beurre
1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C)
2. Faites dégeler les cèpes au four à micro-ondes. Coupez-les en petits dés. Dans une poêle, faites revenir vos cèpes avec une cuillerée à café d'huile. Ajoutez la noix de saveurs et prolongez la cuisson environ 3 minutes.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait et les 3 cuillerées à soupe d'huile. Ajoutez les cèpes.
4. Beurrez votre moule à madeleines. Remplissez votre moule de pâte à madeleine et faites cuire environ 15 minutes.
* 1 Noix de Saveurs Ail et Persil
* 2 œufs
* 80 g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 50 ml de lait
* 3 cuillerées à soupe d'huile + 1 cuillerée à café
* 10 g de beurre
1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C)
2. Faites dégeler les cèpes au four à micro-ondes. Coupez-les en petits dés. Dans une poêle, faites revenir vos cèpes avec une cuillerée à café d'huile. Ajoutez la noix de saveurs et prolongez la cuisson environ 3 minutes.
3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les œufs, le lait et les 3 cuillerées à soupe d'huile. Ajoutez les cèpes.
4. Beurrez votre moule à madeleines. Remplissez votre moule de pâte à madeleine et faites cuire environ 15 minutes.
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