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Amuse bouche. Magret de canard aux pruneaaux

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Dans un premier temps j'enroule un pruneau d'agen dans un un magret de canard fumé que je fais tenir avec une pique

Puis je fais la même chose mais avec un marron glacé j'ai trouvé cette recette sur un blog de cuisine mais avec la personne le fait avec du lard en tranches fines ...Moi j'ai mis le magret de canard et c'est très bon