Ingrédients
Équivalences
- Merguez
- Poivron rouge
- Romarin
Merguez/poivron
- merguez
- poivron rouge
- romarin
Faire griller les merguez et les couper en tronçons de 2 cm de longueur . Epepiner le poivron et le détailler en carrés d'environ 3cm de coté . Enfiler sur une petite pique de bois un bout de merguez et un autre de poivron . Mettre dans un plat les brochettes et décorer en parsemant les feuilles de romarin . Pour ceux qui aiment , on peut saupoudrer le piment d'espelette .
- merguez
- poivron rouge
- romarin
Faire griller les merguez et les couper en tronçons de 2 cm de longueur . Epepiner le poivron et le détailler en carrés d'environ 3cm de coté . Enfiler sur une petite pique de bois un bout de merguez et un autre de poivron . Mettre dans un plat les brochettes et décorer en parsemant les feuilles de romarin . Pour ceux qui aiment , on peut saupoudrer le piment d'espelette .
Modifié (nov. 2003)