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Amuse bouche : Oeufs de caille

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Oeufs de caille dur
  • Mayonnaise
  • Oeufs de lump
  • Anchois
  • Tomates cocktail
  • Salade
Recette certifiée 100% sans IA
Oeufs de caille

Durs, coupés en deux dans le sens de la longueur et servis avec : mayonnaise, oeufs de lump, anchois roulé sur câpre. Sur un même plat, ON mets aussi des tomates cocktail, le tout sur un lit de salade, c'est très joli et très frais.

Modifié (mai 2005)