Ingrédients
Équivalences
- oeufs de caille
- mayonnaise
- ciboulette
- persil
Oeufs de caille farcies
Cuire durs des oeufs de caille, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ôter le jaune, le mélanger à de la mayonnaise et refarcir le blanc de cette préparation (c'est le principe de l'oeuf mimosa).
Garnir d'une mini brin de ciboulette.
On peut aussi mélanger un peu de persil haché à la préparation du jaune.
A+
Niko
Cuire durs des oeufs de caille, les couper en 2 dans le sens de la longueur, ôter le jaune, le mélanger à de la mayonnaise et refarcir le blanc de cette préparation (c'est le principe de l'oeuf mimosa).
Garnir d'une mini brin de ciboulette.
On peut aussi mélanger un peu de persil haché à la préparation du jaune.
A+
Niko
lola,noël et autres jours
mamiange
