Ingrédients
Équivalences
- 4 oeufs
- 1 boite de thon
- poivre et sel + poivre de cayenne
- 2 càs de mayonnaise
- 8 anchois roulés
Oeufs farcis
(8 amuses gueule)
4 oeufs
1 pt boite de thon
poivre et sel + poivre de cayenne
2 càs de mayonnaise
8 anchois roulés
ecaler les oeufs cuits durs, les couper en deux dans le sens de la longueur et detacher les jaunes
ecraser finement les jaunes mélangés au thon égoutté
assaisonner de poivre, de sel et de poivre de cayenne
incorporer la mayonnaise et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte facile à etaler
en farcir les demi- oeufs et garnir d'anchois roulés
(8 amuses gueule)
4 oeufs
1 pt boite de thon
poivre et sel + poivre de cayenne
2 càs de mayonnaise
8 anchois roulés
ecaler les oeufs cuits durs, les couper en deux dans le sens de la longueur et detacher les jaunes ecraser finement les jaunes mélangés au thon égoutté assaisonner de poivre, de sel et de poivre de cayenne incorporer la mayonnaise et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte facile à etaler en farcir les demi- oeufs et garnir d'anchois roulésModifié (juil. 2004)