Ingrédients
Équivalences
- un rouleau de pâte feuilletée
- chèvre frais
- miel
- poivre
- hachis d'oignons et de poivrons cuits à l'huile d'olive (variante)
- hachis d'olives noires (variante)
palmiers chèvre/miel
étaler un rouleau de pâte feuilletée, dessus émietter du chèvre frais, arroser avec un peu de miel et un peu de poivre, rouler la pâte en partant des 2 cotés pour se retrouver au milieu
ou plus simple enrouler d'un seul coté pour faire des escargots enrouler bien serré dans un film alimentaire, mettre 30 mn au congèle pour durcir, puis couper des tranches que vous posez à plat sur une plaque du four et faire cuire jusqu'à ce que se soit bien doré
variante : on peut renplacer le chèvre et le miel par un hachis d'oignons et de poivrons que l'on auras fait cuire à l'huile d'olive, et auquel après cuisson on aura rajouté un hachis d'olives noires, puis la suite comme ci-dessus
bonne après midi
étaler un rouleau de pâte feuilletée, dessus émietter du chèvre frais, arroser avec un peu de miel et un peu de poivre, rouler la pâte en partant des 2 cotés pour se retrouver au milieu
ou plus simple enrouler d'un seul coté pour faire des escargots enrouler bien serré dans un film alimentaire, mettre 30 mn au congèle pour durcir, puis couper des tranches que vous posez à plat sur une plaque du four et faire cuire jusqu'à ce que se soit bien doré
variante : on peut renplacer le chèvre et le miel par un hachis d'oignons et de poivrons que l'on auras fait cuire à l'huile d'olive, et auquel après cuisson on aura rajouté un hachis d'olives noires, puis la suite comme ci-dessus
bonne après midi
Modifié (nov. 2008)
