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Amuse-bouche : Paniers de bacon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • tranches de bacon (les rondes)
  • morceau d'emmental rectangle (environ 1 cm sur 1,5 cm)
Recette certifiée 100% sans IA
PANIERS DE BACON

1/ Prendre des tranches de bacon ( les rondes )
2/ Placer au centre un morceau d'emmental rectangle ( environ 1 cm sur 1, 5 cm pour une hateur de 5 mm )
3/ Rabattre délicatement la tranche de bacon en commençant par les côtés, puis le bas et enfin de haut
4/ Faire tenir le tout avec un petit pique en bois ou un cure-dent et en enfourner à four très chaud

Le bacon se desseche et devient legerement croustillant autour de l'emmental semi fondu et ..... c'est bon Cligne de l'oeil

J'ai la Banane ! conseil : prendre les tranches de bacon les plus fines possibles sinon c'est trop salé !