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Amuse bouche : Petits roulés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Jambon blanc
  • Fromage
  • Sauce béchamel avec petits morceaux de champignons et jambon Serrano
  • Farine
  • Oeufs
  • Huile
Recette certifiée 100% sans IA
Petits roulés

Jambon blanc, fromage, sauce béchamel, petits morceaux de champignons, jambon Serrano.
Elaborer une fine sauce béchamel avec les petits morceaux de champignons et le jambon.1 fois refroidie, enrouler cette pâte avec une tranche de fromage et une de jambon blanc.Passer les rouleaux dans la farine et l'oeuf battu, puis les frire dans de l'huile bien chaude.

Modifié (mai 2004)