Aller au contenu

Amuse bouche : Pettes de nonnes

1079 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de farine
  • 15 ml de poudre à lever
  • fromage crème
  • jambon émiétter
Recette certifiée 100% sans IA
Pettes de nonnes

Faire une pâte comme une pâte de tarte mais en y ajoutant
15 ml de poudre à lever
Etendre sur surface enfariner, à la main autant que vous pouvez...
Former un genre de rectangle au côté droit.....

Graisser généreusement avec du fromage crème
Parsemmer généreusement de jambon émiétter
Former un cylindre, coller la couture a l'eau

Faites des tranches de 2 cm.. d'épais
Déposer sur une tôle recouverte de parchemein bien graisser au beurre

Brosser chacunes des pettes avec du beurre fondu

Cuire a 180*cl et cuire 35 minutes....ou jusqu'a doré