Aller au contenu

Amuse bouche : Pommes de terre grenaille au foie gras

1559 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pommes de terre grenaille
  • Foie gras
  • Gros sel
Recette certifiée 100% sans IA
Pommes de terre grenaille au foie gras

cuite dans leur peaux, on les coupe en deux et on vide un tout petit creux dans les moitiées dans les quelle tu dépose un dé de fois gras. et par dessus tout un peu de gros sel. Attention les pommes de terre doivent être chaude pour faire fondre légèrement le foie gras.
J'ai goûté ça a un mariage et je peux vous dire que c'étais délicieux.
J'espères avoir été assez clair dans mes explications.

Bon souper et bon anniversaire.
Anoa