Amuse bouche : Pruneaux farcis au foie gras

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1 Recette juin 2005

Ingrédients Équivalences

Pruneaux d'Agen
Foie gras de canard mi-cuit

Pruneaux farcis au foie gras

Les pruneaux d'Agen et le foie gras des Landes
entailler les pruneaux et y glisser un morceau de foie gras de canard mi-cuit, c'est extra!
Et on peux boire un vin blanc moelleux avec....genre Sauternes...

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