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Roulades de fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • pâte feuilletée
  • 200g de chevre frais
  • parmesan rapé
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Roulades au fromage

Pate feuilletee
Chevre frais
Parmesan rape
1 Oeuf

Allonger la pate en une mince abaisse rectangulaire 15CM par 50 cm environ y etaler une mince couche de fromage de chevvre frais et parsemer de parmesan dorer a l oeuf tout le bord bas de votre abaisse c'est a dire le cote pres de vous sur environ 1.5 Cm
Rouler ce rectangle sur lui meme pour obtenir un rouleau que vous dorerez et roulerez dans le parmesan couper ce rouleau en tranches minces et les deposer sur plaque espaces les un des autre
Cuire a four chaud th 7

Serge m