Ingrédients
Équivalences
- pain de mie
- mousse (paté de canard ou foie gras, fromage aux herbes, poissons etc...)
Roulés au pain de mie
préparer a l'avance des roules en pain de mie demander a votre boulanger de trancher les pains dans le sens de la longueur oter la croute et tartiner ces larges bandes avec des mousses(paté de canard ou foie gras,fromage aux herbes,poissons etc...)puis les rouler et les fais bien tenir avec du film etirable
on peux ainsi les conserver au frigo(2 a3jours)et on peux aussi les congeler sans problemes.
J'ai failli oublier couper bien sur chaque petit boudin en rondelles ça fait comme des escargots et c'est tres joli les présenter sur plat ou dans un grosse miche de pain que tu oras vidée.
BONNE FETE
préparer a l'avance des roules en pain de mie demander a votre boulanger de trancher les pains dans le sens de la longueur oter la croute et tartiner ces larges bandes avec des mousses(paté de canard ou foie gras,fromage aux herbes,poissons etc...)puis les rouler et les fais bien tenir avec du film etirable
on peux ainsi les conserver au frigo(2 a3jours)et on peux aussi les congeler sans problemes.
J'ai failli oublier couper bien sur chaque petit boudin en rondelles ça fait comme des escargots et c'est tres joli les présenter sur plat ou dans un grosse miche de pain que tu oras vidée.
BONNE FETE