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Amuse bouche : Roulés de crêpes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • beurre
  • oeufs de lump
  • saumon fumé
  • tarama
  • fromage genre bour...in aux fines herbes
  • jambon
Recette certifiée 100% sans IA
Roulés de crêpes

Bonjour.
Sur mes crèpes, je tartine:
Flêche (Voir ICI) du beurre, des oeufs de lump, des tranches de saumon fumé.
Flêche (Voir ICI) du tarama.
Flêche (Voir ICI) du fromage genre bour..in aux fines herbes.
Flêche (Voir ICI) du beurre, du jambon.
etc.......
Je roule les crêpes bien serrées dans du film alimentaire et je mets au frigo.
On peut les préparer la veille pour le lendemain.
Je les coupe en rondelles de 2cm environ, et je les pique sur des cure-dents.
Je pique le tout sur un support: pamplemousse, chou, ananas, ou simplement un morceau de pain que j'ai entouré de papier alu, une courgette fait aussi l'affaire, ça a plus la forme d'un hérisson.
Bonne journée, à bientôt.