Ingrédients
Équivalences
- pain de mie entier (chez le boulanger)
- beurre
- jambon nature ou aux herbes (de poulet, de dinde)
Roulés de pain de mie au jambon
C'est une petite préparation rapide et si facile !
Ingrédients : - pain de mie entier (chez le boulanger)
- beurre
- jambon nature ou aux herbes (de poulet, de dinde)
Couper le pain de mie sur sa longeur afin d'obtenir de longs rectangles. Tartiner de beurre sur une seule face, chaque tranche de pain. Mettre les tranches de jambon sur le beurre. Rouler bien serré le rectangle afin d'avoir des petits "boudins". Le pain à tendance à se "casser". Mettre chaque "boudin" dans du papier sulfurisé, en serrant au max afin que le beurre puisse bien accrocher le pain. Mettre tous les boudins emmaillotés au frigo 3 heures au moins.
Avant de servir : defaire le papier sulfurisé : les boudins restent en forme. Couper chaque boudin en tranche, on obtient de joli petits ronds avec dessin en spirale blanc (pain), crème (beurre) et rose(jambon). A chaque fois, tout le monde se régale, c'est leger, frais et original !
C'est une petite préparation rapide et si facile !
Ingrédients : - pain de mie entier (chez le boulanger)
- beurre
- jambon nature ou aux herbes (de poulet, de dinde)
Couper le pain de mie sur sa longeur afin d'obtenir de longs rectangles. Tartiner de beurre sur une seule face, chaque tranche de pain. Mettre les tranches de jambon sur le beurre. Rouler bien serré le rectangle afin d'avoir des petits "boudins". Le pain à tendance à se "casser". Mettre chaque "boudin" dans du papier sulfurisé, en serrant au max afin que le beurre puisse bien accrocher le pain. Mettre tous les boudins emmaillotés au frigo 3 heures au moins.
Avant de servir : defaire le papier sulfurisé : les boudins restent en forme. Couper chaque boudin en tranche, on obtient de joli petits ronds avec dessin en spirale blanc (pain), crème (beurre) et rose(jambon). A chaque fois, tout le monde se régale, c'est leger, frais et original !