Ingrédients
Équivalences
- 4 poivrons
- 120g de ricotta ou brousse allégée
- fines herbes
- sel et poivre
- 4 carrés frais
- 2cs de raisins secs
Hello ceci est une recette tirée d'un livre de WWCouper vos poivrons en quatre dans le sens de la longueur selon les gouts les faire revenir ou les manger crus mais les éplucher
pour la farce: mélanger à la fourchette 120g de ricotta ou brousse allégée avec des fines herbes, sel et poivre et en garnir une partie des poivrons
prendre 4 carrés frais, 2cs de raisins secs, sel et poivre
mélanger le tout et en garnir l'autre partie des poivrons
Rouler les poivrons et les fixer avec un cure-dent ou bien les laisser en long
Voilà bon apéro
